entrees

Salade verte   6,00

Salade mixte   7,00

Salade de roquette  7,00

Salade Caprese avec mozzarella di bufala   14,00

Salade Italienne   14,90
salade, artichauts marinés, tomates confites, mozzarella di bufala DOP,
jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage), parmesan et pesto

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Focaccia   7,50
Pizza blanche, huile d’olive, origan

Assiette de mortadella pistachée   13,90
(Supplément mozzarella di bufala DOP 100g : 3 euros)

Assortiment de charcuterie :   15,50
mortadella pistachée, jambon à la truffe, salami Milano aux graines de fenouil
(Supplément mozzarella di bufala DOP 100g : 3 euros)

Assiette de jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage)   16,90
(Supplément mozzarella di bufala DOP 100g : 3 euros)

Antipasti di casa   19,90
charcuteries, légumes marinés et mozzarella di bufala DOP accompagnés de sa focaccia

Assortiment de légumes marinés et mozzarella di bufala DOP  21,50
accompagnés de sa focaccia

Pizza Dolce Vita   35,00
mozzarella et copeaux de truffe (Melanosporum)

pates
Linguine ou Penne

All’arrabbiata (sauce tomate pimentée)  12,50

Aglio e olio e peperoncino (ail, huile et piments)  12,50

Alla bolognese   13,50

Alla carbonnara   14,90
Recette italienne : Guanciale, oeuf, parmesan et poivre
Recette française : lardons, crème et oeuf

Gnocchi alla sorrentina (tomate et mozzarella di bufala DOP)   14,90

Lasagne alla bolognese (20 mn)   15,90

Pâtes farcies du Chef   14,90

Gnocchi al formaggio (gratinée au four)   16,90

Pappardelle à la crème de truffe   18,50

Fagottini jambon cru à la crème de truffe et son San Daniele (pâtes farcies)   19,50

Pappardelle avec ses copeaux de truffe (Melanosporum)   34,00

viandes

Polpette alla Siciliana «Conseillé par le Chef»   20,50

Osso Bucco   23,50

Escalope de veau à la milanese   21,50

Escalope de veau à la crème de marsala et champignons   24,50

Escalope de veau valdostana «Conseillé par le Chef»   25,00
Escalope de veau panée, jambon blanc et mozzarella gratinée au four

Escalope de veau alla Palermitana   26,90
Escalope de veau panée, napée d’aubergines et mozzarella gratinée au four

Toutes nos viandes sont accompagnées de pâtes ou de légumes
Accompagnement supplémentaire : 3,50
Viande origine France

pizza

Margherita   13,00
tomate, mozzarella, olives, origan

Margherita DOP  15,50
tomate, après cuisson : mozzarella di bufala DOP, basilic, huile d’olive extra vierge, origan

Mixte   14,00
tomate, mozzarella, jambon cuit, olives, origan

Napolitaine   14,00
tomate, anchois, mozzarella, olives, origan

Capri   14,50
tomate, anchois, mozzarella, câpres, olives, origan

Thon   14,50
tomate, mozzarella, thon, oignon, olives, origan

Atomique   15,00
tomate, emmental, mozzarella, jambon cuit, champignons, olives, origan

Chorizo   15,00
tomate, emmental, mozzarella, chorizo, olives, origan

3 formaggi   15,00
tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, olives, origan

Parmigiana   16,00
tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, olives, origan

Quattro Stelle   16,00
tomate, chèvre, emmental, mozzarella, jambon cuit, olives, origan

Calzone   16,50
tomate, emmental, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, origan

Palma d’oro   17,50
tomate, mozzarella, jambon cru San Daniele (24 mois d’affinage), olives, origan

Rucola   18,50
tomate, mozzarella, jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage), roquette, olives, origan

Mista al tartufo   18,50
mozzarella, huile de truffe et jambon blanc à la truffe

Tartufo   19,00
mozzarella, jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage), roquette, huile de truffe blanche, olives, origan

Nos spécialités

Palma d’oro DOP   19,50
tomate, mozzarella, après cuisson : jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage), mozzarella di bufala DOP, olives, basilic, origan

Calzone DOP  20,00
tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons, oeuf, après cuisson : mozzarella di bufala DOP, olives, basilic, origan

Buffalina « Conseillé par le Chef »   20,00
tomate, après cuisson : jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage), roquette, mozzarella di bufala DOP, huile d’olive extra vierge, origan

Truffalina   21,50
mozzarella et huile de truffe blanche, après cuisson : jambon à la truffe, mozzarella di bufala DOP, origan, basilic

Dolce Vita   35,00
mozzarella, huile de truffe blanche et copeaux de truffe (Melanosporum)

Tout supplément : 1,50
Supplément huile de truffe blanche, artichaut, poivron ou aubergine : 2,50
Supplément aubergines : 2,50
Supplément mozzarella di bufala DOP 100g (après cuisson) : 3,50
Supplément jambon blanc à la truffe : 4,50

Supplément jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage) : 4,50

fromages

Fromage blanc   5,00
Nature, crème ou coulis de framboise

Assiettes de fromages italiens   8,00
Pecorino, provolone, gorgonzola

desserts

Gaspacho de framboise et sa boule citron   6,50

Panna Cotta   7,00
Caramel beurre salé ou fruits rouges

Mousse au chocolat   6,50

Tarte du chef   7,00

Tiramisu «Conseillé par le Chef»   7,50

Semifreddo  8,90
Dessert glacé au café et aux amaretti, chantilly maison

Café ou déca gourmand   9,00

Thé gourmand  9,90

Dessert du Chef  « Pandoro »   8,90
Brioche italienne, boule de glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison

glaces

Coupe de glaces deux boules   6,00
(chocolat, vanille, café, fraise, citron, cassis, stracciatella, pistache)
Supplément chantilly maison   1,50

Donna Bianca   8,50
Boule vanille et stracciatella, chocolat chaud et chantilly maison

Cioccolatissimo   8,50
Boule chocolat et stracciatella, chocolat chaud et chantilly maison

Colonel   9,50
Deux boules citron et vodka