entrees

Salade verte  6,00

Salade mixte  7,00

Salade de roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan D.O.P.  9,50

Caprese di bufala  14,50

Salade Italienne  15,50
salade, artichauts marinés, tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P., grissini,
jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage), parmesan et pesto

partager
Focaccia  7,50
Pizza blanche, huile d’olive, origan

Assiette de mortadella pistachée  14,50
(Supplément mozzarella di bufala D.O.P. 100g : 3,50 euros)

Assortiment de charcuterie  15,50
mortadella pistachée, jambon blanc à la truffe, salami Milano aux graines de fenouil
(Supplément mozzarella di bufala D.O.P. 100g : 3,50 euros)

Assiette de jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage)  17,50
(Supplément mozzarella di bufala D.O.P. 100g : 3,50 euros)

Antipasti di casa  21,50
charcuteries, légumes marinés et mozzarella di bufala DOP accompagnés de sa focaccia

Assortiment de légumes marinés et ses mozzarelle di bufala D.O.P.  22,50
accompagnés de sa focaccia

Misto di mozzarella sans / avec charcuterie  28,00 / 36,00
Mozzarella di Bufala D.O.P., Burrata, Stracciatella, etc…

pates

All’arrabbiata (sauce tomate pimentée)  13,00

Aglio e olio e peperoncino (ail, huile et piments)  13,00

Alla bolognese  13,50

Alla carbonnara :
Recette italienne : Guanciale, œuf, parmesan et poivre  15,50
Recette française : lardons, crème et œuf  15,50

Gnocchi alla sorrentina (tomate et mozzarella di bufala D.O.P.)  14,90

Pâtes farcies du Chef  15,90

Lasagne alla bolognese (20 mn)  15,90

Gnocchi al formaggio (gratinée au four)  16,90

Pappardelle à la crème de truffe  19,90

Fagottini jambon cru à la crème de truffe et son San Daniele (pâtes farcies)  21,50

Pappardelle avec ses copeaux de truffe (Melanosporum)  36,00

viandes

Polpette alla Siciliana «Conseillé par le Chef»  21,50

Escalope de veau alla milanese  22,90

Osso Bucco  23,50

Escalope de veau à la crème de marsala et champignons  25,00

Escalope de veau alla milanese avec roquette et tomates cerises  25,50

Escalope de veau valdostana «Conseillé par le Chef»  26,50
Escalope de veau panée, nappée jambon blanc et mozzarella gratinée au four

Escalope de veau alla Palermitana  27,90
Escalope de veau panée, nappée d’aubergines et mozzarella gratinée au four

«Big» polpette (X5) alla Siciliana «Conseillé par le Chef»  29,90

Toutes nos viandes sont accompagnées de pâtes ou de légumes
Accompagnement supplémentaire : 3,50
Viande origine France

pizza

Margherita  13,50
tomate, mozzarella Fior di latte, olives, origan

Margherita D.O.P.   16,00
tomate, après cuisson : mozzarella di bufala DOP, basilic, huile d’olive extra vierge, origan

Mixte  14,50
tomate, mozzarella Fior di latte, jambon blanc supérieur, olives, origan

Napolitaine  14,50
tomate, anchois, mozzarella Fior di latte, olives, origan

Capri  15,00
tomate, anchois, mozzarella Fior di latte, câpres, olives, origan

Atomica  15,50
tomate, emmental, mozzarella Fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons, olives, origan

Chorizo  15,50
tomate, emmental, mozzarella Fior di latte, chorizo, olives, origan

3 formaggi  15,50
tomate, mozzarella Fior di latte, emmental, gorgonzola, olives, origan

Parmigiana  16,50
tomate, mozzarella Fior di latte, aubergines préparées par le Chef, parmesan, olives, origan

Quattro Stelle  16,50
tomate, chèvre, emmental, mozzarella Fior di latte, jambon blanc supérieur, olives, origan

Calzone  17,00
tomate, emmental, mozzarella Fior di latte, jambon blanc supérieur, champignons, œuf, origan

Nos spécialités

Palma d’oro DOP   21,00
tomate, mozzarella, après cuisson : jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage), mozzarella di bufala DOP, olives, basilic, origan

Calzone DOP  21,50
tomate, emmental, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons, oeuf, après cuisson : mozzarella di bufala DOP, olives, basilic, origan

Bomber   21,50
tomate, emmental, champignons, jambon blanc supérieure, mozzarella, chorizo, olives, origan, après cuisson : mozzarella di buffala DOP

Parmigiana D.O.P   21,50
tomate, mozzarella, aubergines préparées par le Chef, champignons, parmesan, olives, après cuisson : mozzarella di bufala D.O.P, huile d’olive extra vierge, basilic, origan, tomates cerises

Bufalina « Conseillé par le Chef »   21,50
tomate, après cuisson : jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage), roquette, mozzarella di bufala DOP, huile d’olive extra vierge, origan

Trufalina   21,50
mozzarella et huile de truffe blanche, après cuisson : jambon à la truffe, mozzarella di bufala DOP, origan, basilic

Tartufo DOP  22,50
mozzarella, olives, après cuisson : jambon cru San Daniele (18/24 mois), roquette, mozzarella di Buffala DOP, huile de truffe blanche

Dolce Vita   39,50
mozzarella, huile de truffe blanche et copeaux de truffe (Melanosporum)

Tout supplément : 1,50
Supplément huile de truffe blanche, artichaut, poivron ou aubergine : 2,50
Supplément mozzarella di bufala DOP 100g (après cuisson) : 3,50
Supplément jambon blanc à la truffe : 4,50

Supplément jambon cru San Daniele (18/24 mois d’affinage) : 4,50

fromages

Fromage blanc   5,00
Nature, crème ou coulis de framboise

Assiettes de fromages italiens   8,50
Pecorino, provolone, gorgonzola

desserts

Gaspacho de framboise et sa boule citron   7,00

Panna Cotta   7,00
Caramel beurre salé ou fruits rouges

Mousse au chocolat   6,50

Tarte citron meringuée du Chef   7,50

Tiramisu «Conseillé par le Chef»   7,50

Semifreddo  8,00
Dessert glacé au café et aux amaretti, chantilly maison

Pandoro  9,00
Brioche italienne, glace vanille, chocolat chaud et chantilly maison

Café ou déca gourmand   9,90

Thé gourmand  10,90

Cannolo siciliano 7,00

glaces

Coupe de glaces deux boules   6,00
(chocolat, vanille, café, fraise, citron, cassis, stracciatella, pistache)
Supplément chantilly maison ou chocolat chaud   1,50

Donna Bianca   9,00
Boule vanille et stracciatella, chocolat chaud et chantilly maison

Cioccolatissimo   9,00
Boule chocolat et stracciatella, chocolat chaud et chantilly maison

Colonel   9,90
Deux boules citron et vodka